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Como preparar la parrilla para un asado argentino

Como preparar la parrilla para un asado argentino

En el restaurante La Matera nuestros asados son conocidos en toda la costa de Santa Pola. Por ello, queremos darte unas claves para que puedas realizar un asado argentino en tu casa. ¡Muy atentos! Lo primero que debes tener en cuenta es que, con organización y...

¿Cómo se celebra el Día del Padre en Argentina?

¿Cómo se celebra el Día del Padre en Argentina?

El 19 de marzo en España celebramos El Día del Padre. ¿Qué mejor forma de celebrarlo con un buen asado argentino? Nosotros desde el Restaurante La Matera en Santa Pola te contamos cuales son las cosas típicas de esta celebración en nuestro país natal. ¡Muy atentos...

LAS MEJORES ENSALADAS PARA ACOMPAÑAR LA CARNE

LAS MEJORES ENSALADAS PARA ACOMPAÑAR LA CARNE

Acompañar un delicioso plato de carne con la ensalada adecuada no sólo hará la digestión más liviana, sino que potenciará el sabor de la carne. Una buena ensalada y su contrates con la carne, os hará sacar el máximo sabor a un buen asado.  Mucho se ha escrito de...

TIPOS DE CORTE DE LA CARNE ARGENTINA

TIPOS DE CORTE DE LA CARNE ARGENTINA

La Matera Asador, como restaurante de comida argentina en Santa Pola, conocemos que los distintos cortes de carne argentina hacen que una experiencia gastronómica sea única. Muchas son las líneas escritas sobre este tema y nadie mejor que argentinos para dar respuesta...

COMIDAS TÍPICAS NAVIDEÑAS EN ARGENTINA

COMIDAS TÍPICAS NAVIDEÑAS EN ARGENTINA

Nos adentramos hoy con este blog en el bonito mundo de las comidas típicas navideñas en Argentina. Cada país tiene sus costumbres culinarias en Navidad, y Argentina no podría ser menos. Es importante saber que a diferencia de España, la navidad en Argentina es...

5 VENTAJAS DE LA COMIDA PARA LLEVAR O TAKE AWAY

5 VENTAJAS DE LA COMIDA PARA LLEVAR O TAKE AWAY

El concepto gastronómico de comida para llevar en restaurantes ha llegado para quedarse. Esta idea que nació para dar respuesta sobre todo a restaurantes de comida rápida, se ha extendido como la pólvora para cualquier tipo de restaurante. Hablar de take away en Santa...

¿CÓMO SON LAS EMPANADAS ARGENTINAS TRADICIONALES?

¿CÓMO SON LAS EMPANADAS ARGENTINAS TRADICIONALES?

No se puede hablar de gastronomía argentina sin hablar de las famosas empanadas argentinas. Muchos cifran el origen de las empanadas argentinas en la época medieval, pero lo que está claro es que durante generaciones fue la comida de los trabajadores; fácil de...

LOS 5 MEJORES PLANES PARA DISFRUTAR DE SANTA POLA

LOS 5 MEJORES PLANES PARA DISFRUTAR DE SANTA POLA

Hablar de Santa Pola es hablar de una de las joyas de la costa mediterránea. De origen pesquero, nuestra villa se ha convertido en uno de los destinos turísticos preferidos de la costa alicantina, tanto de turismo nacional como internacional. Disfrutar de Santa Pola...

¿CUÁLES SON LOS DIFERENTES PUNTOS DE LA CARNE?

¿CUÁLES SON LOS DIFERENTES PUNTOS DE LA CARNE?

Para disfrutar de una buena carne no sólo su calidad es importante. Una carne no hecha al gusto de cada persona, puede convertir acabar el plato en un suplicio. Desde el RESTAURANTE LA MATERA, con la tradición de la mejor cocina argentina de Santa Pola, elaboramos...

Información y reservas | Information and bookings

Carrer del Mar 1
03130 Santa Pola, Alicante

Tel. 965 415 929
 Whatsapp
info@lamatera.com.es

Horario | Working Hours

Todos los días | Every Day

Lunes, Martes y Miércoles
13:00h – 18:00h

Jueves, Viernes, Sábado y Domingo
13:00h – 22:00h

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